10 beneficios del jengibre respaldados por la ciencia que tu cuerpo adorará

10 beneficios del jengibre respaldados por la ciencia que tu cuerpo adorará
Published: 
Mar 05, 2026
 

Escrito por Georgia Chappell y revisado por Paul Holmes.

El jengibre, conocido científicamente como Zingiber officinale, se utiliza desde hace miles de años tanto en la medicina tradicional como en la cocina cotidiana. Hoy en día, ha encontrado un lugar firme en las rutinas modernas de bienestar, sobre todo a través de la creciente popularidad de los chupitos de jengibre y los suplementos diarios de jengibre.

Mucha gente utiliza los chupitos de jengibre para favorecer el bienestar digestivo y la salud inmunitaria. Lo que hace que el jengibre sea tan singular es su rica concentración de compuestos bioactivos, sobre todo gingeroles y shogaoles, que se han estudiado ampliamente por sus posibles propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Al ayudar a modular estas vías, el jengibre puede favorecer el bienestar general cuando se consume de forma constante a lo largo del tiempo.

Tanto si se toma como raíz fresca, té, jengibre molido o en forma de suplemento, el jengibre puede beneficiar a múltiples sistemas del organismo. Para quienes buscan comodidad y un consumo constante, un suplemento de jengibre orgánico de alta calidad puede ser un complemento práctico de la rutina diaria de bienestar. A continuación, exploramos diez beneficios del jengibre respaldados por la ciencia que le encantarán a tu cuerpo.

    Resumen ejecutivo

    • El jengibre (Zingiber officinale) es una raíz medicinal tradicional muy utilizada en el bienestar moderno para la digestión, la inmunidad y la vitalidad general.
    • Sus compuestos bioactivos clave: gingeroles, shogaoles y zingerona, proporcionan efectos antioxidantes y antiinflamatorios que pueden favorecer el bienestar a largo plazo.
    • El jengibre puede consumirse como raíz fresca, té, polvo, chupitos o suplementos estandarizados para una ingesta constante.

    ¿Qué es el jengibre? (y por qué se utiliza para la salud)

    El jengibre es el tallo subterráneo (rizoma) de una planta con flores originaria del sudeste asiático. Sus compuestos activos, principalmente gingeroles, shogaoles y zingerona, son responsables de su sabor característico y de sus efectos biológicos. Utilizado tradicionalmente para favorecer la digestión y aliviar las náuseas, la investigación moderna ha ampliado nuestra comprensión de cómo actúa el jengibre en el organismo. Los gingeroles pueden interactuar con las vías inflamatorias y actuar como antioxidantes, ayudando a neutralizar los radicales libres que contribuyen al daño celular.

    El jengibre está disponible en muchas formas: raíz fresca, polvo seco, infusiones, cápsulas, extractos e inyecciones concentradas. Aunque todas las formas aportan beneficios, la consistencia de la dosis puede variar. Por eso algunas personas prefieren la suplementación como parte de una rutina estructurada de bienestar.

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    Nuestro suplemento de jengibre ofrece una forma cómoda y concentrada de disfrutar de los beneficios potenciales de la raíz de jengibre en una cápsula fácil de tomar. Cuidadosamente formulado con 500 mg de polvo de jengibre orgánico por cápsula, este suplemento proporciona una eficaz ración estandarizada de gingeroles naturales. Ideal para las rutinas diarias de bienestar, sobre todo como apoyo digestivo y para el bienestar físico general.

    Beneficios potenciales:

    • Contribuye al bienestar físico
    • Contribuye a las defensas naturales del organismo
    • Ayuda al sistema inmunitario
    • Tiene importantes propiedades antioxidantes potenciales
    • Contribuye al funcionamiento normal del estómago en caso de embarazo precoz
    • Contribuye al bienestar físico
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    Perfil nutricional y compuestos activos

    Aunque el jengibre no suele consumirse en grandes cantidades, contiene nutrientes importantes como vitamina C, magnesio y potasio. Y lo que es más importante, es rico en polifenoles y compuestos vegetales que pueden contribuir a la protección celular.

    Los antioxidantes ayudan a contrarrestar el estrés oxidativo, que se acumula con el tiempo y contribuye a los procesos de envejecimiento. Ésta es una de las razones por las que el jengibre se discute con frecuencia en los círculos de longevidad y en las comunidades de biohacking centradas en optimizar la salud a largo plazo.

    La ingesta constante de antioxidantes, junto con una nutrición equilibrada y ejercicio, puede contribuir a la resistencia celular y a la vitalidad general.

    10 beneficios del jengibre avalados por la ciencia

    Las investigaciones sugieren que la ingesta constante de jengibre puede ayudar a múltiples sistemas corporales a lo largo del tiempo

    1. Favorece el cuidado de las articulaciones y la salud

    Uno de los beneficios del jengibre más investigados está relacionado con el apoyo articular. Un estudio exploró el papel potencial del jengibre en la rigidez articular (1).

    Los gingeroles se han estudiado ampliamente por su posible implicación en las vías inflamatorias , lo que puede explicar su papel en el confort articular.

    Con una ingesta prolongada, el jengibre puede contribuir a la comodidad y movilidad de las articulaciones, sobre todo a medida que envejecemos.

    El jengibre favorece el cuidado de las articulaciones y la salud

    2. Puede mejorar la función digestiva

    El jengibre se utiliza desde hace mucho tiempo para favorecer la digestión. Está bien documentada su capacidad para favorecer la salud gástrica (2).

    Sus efectos sobre la motilidad intestinal y la hinchazón pueden ser beneficiosos para quienes experimentan molestias digestivas ocasionales.
    La constancia parece importante para mantener el equilibrio digestivo.

    Puede mejorar la función digestiva

    3. Favorece la función inmunitaria

    Los compuestos antioxidantes del jengibre pueden ayudar a mantener las defensas naturales del organismo (3). Con el tiempo, al neutralizar los radicales libres, contribuye a la resistencia inmunitaria general, sobre todo durante los cambios estacionales.

    favorece la función inmunitaria

    4. Contribuye a mantener niveles normales de azúcar en sangre

    Las investigaciones sugieren que el jengibre puede contribuir al mantenimiento de unos niveles normales de azúcar en sangre (4).

    Aunque el jengibre no debe sustituir al tratamiento médico, incorporarlo a una dieta equilibrada puede favorecer el bienestar metabólico a largo plazo.

    el jengibre contribuye a unos niveles normales de azúcar en sangre

    5. Favorece la salud vascular y la circulación

    Se ha estudiado el papel del jengibre en el mantenimiento de la función vascular y la salud cardiaca (5).

    El apoyo circulatorio está estrechamente ligado a la salud del corazón, y mantener un flujo sanguíneo sano contribuye a la vitalidad general.

    La ingesta de antioxidantes a largo plazo puede favorecer la integridad vascular y una circulación sana como parte de un estilo de vida saludable.

    jengibre para la salud del corazón

    6. Beneficios Sexuales del Jengibre: Favorece los niveles de energía y la vitalidad

    El jengibre es conocido por sus propiedades estimulantes y tónicas. Al favorecer la circulación y proporcionar resistencia contra la fatiga, contribuye a la vitalidad física general y a los niveles de energía (6).

    Aunque se necesita más investigación en humanos, la mejora de la circulación y la reducción del estrés oxidativo pueden explicar en parte por qué se habla de los beneficios sexuales del jengibre. Es importante abordar este tema con cautela y confiar en la información basada en pruebas.

    beneficios sexuales del jengibre

    7. Puede favorecer el envejecimiento saludable y la protección celular

    El estrés oxidativo contribuye al envejecimiento celular. Los compuestos antioxidantes del jengibre ayudan a neutralizar los radicales libres, protegiendo a las células del estrés oxidativo(7).

    Al favorecer la protección oxidativa, el jengibre puede complementar otros hábitos centrados en la longevidad, como el ejercicio, el sueño y una alimentación equilibrada.

    jengibre para el envejecimiento y la protección celular

    8. Favorece el bienestar mental y la función cognitiva

    Las primeras investigaciones sugieren que el jengibre puede favorecer la claridad mental y la función cognitiva. Su posible papel en la protección del cerebro frente al estrés oxidativo puede convertirlo en una adición sensata a una rutina saludable para el cerebro (8).

    Aunque se necesitan más ensayos a gran escala en humanos, los primeros hallazgos sugieren posibles beneficios cognitivos cuando se consume jengibre de forma constante.

    jengibre para la salud mental

    9. Efectos sinérgicos de la cúrcuma y el jengibre

    La combinación de jengibre y cúrcuma es popular debido a las posibles respuestas antiinflamatorias coincidentes. La curcumina (de la cúrcuma) y los gingeroles pueden actuar en vías similares (9).

    La sinergia entre estos ingredientes se discute a menudo en las pilas de bienestar destinadas a favorecer la comodidad articular y la movilidad general.

    Combinar jengibre con curcumina puede potenciar estos efectos complementarios. Por ejemplo, la combinación de nuestro suplemento de jengibre con curcumina activa se utiliza a menudo en rutinas de bienestar diseñadas para favorecer el bienestar articular, la recuperación y la movilidad general.

    beneficios del cúrcuma y el jengibre

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    Se ha demostrado que la curcumina NovaSOL® tiene mayor biodisponibilidad que la curcumina en polvo, por lo que estas cápsulas son una forma cómoda y eficaz de obtener la curcumina que necesitas (1).

    Beneficios potenciales:

    • Mayor biodisponibilidad oral de la formulación NovaSOL
    • Con vitamina D para apoyar el sistema inmunitario, mantener la salud normal de huesos y músculos
    • Cómodas cápsulas
    • Apto para vegetarianos
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    10. Puede complementar un metabolismo sano

    Algunas investigaciones sugieren que el jengibre puede favorecer la termogénesis normal y el equilibrio del apetito (10). Aunque no es una solución para perder peso, el jengibre puede complementar estrategias más amplias de estilo de vida que incluyan dieta y ejercicio.

    jengibre para adelgazar

    Inyecciones de jengibre vs Suplementos vs Jengibre molido: ¿Cuál es mejor?

    El jengibre fresco y los chupitos de jengibre proporcionan formas naturales de la raíz, pero la consistencia de la dosis puede variar. El jengibre molido es práctico para cocinar, aunque la concentración de compuestos activos puede variar.

    Los suplementos en cápsulas ofrecen extractos estandarizados, que proporcionan una ingesta fiable sin preparación. Para quienes buscan comodidad y consistencia, un suplemento de jengibre orgánico puede apoyar eficazmente los hábitos diarios de bienestar.

    ¿Cuánto tarda en hacer efecto el jengibre?

    Los efectos digestivos pueden notarse con relativa rapidez. Sin embargo, otros beneficios fisiológicos y el apoyo metabólico suelen requerir una ingesta constante durante semanas o meses. Las respuestas individuales varían.

    Seguridad, dosis y posibles efectos secundarios

    En general, el jengibre se tolera bien. Las dosis típicas en los estudios llegan a un máximo de 3 g diarios. Los efectos secundarios leves pueden incluir molestias digestivas o ardor de estómago. Quienes tomen medicamentos deben consultar a un profesional sanitario.

    Para nuestras cápsulas de jengibre ecológico de Naturecan, recomendamos 1 cápsula al día, idealmente con un vaso de agua antes de la comida.No superes la dosis diaria recomendada.

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    Conclusión

    Los beneficios del jengibre explorados anteriormente, respaldados por la ciencia, destacan su papel potencial en el apoyo a la digestión, la salud articular, la circulación, la función inmunitaria y el envejecimiento saludable. Aunque los resultados varían, la constancia parece ser la clave.

    Ya sea a través de la comida, de inyecciones de jengibre o de suplementos, incorporar el jengibre a un estilo de vida equilibrado puede favorecer el bienestar a largo plazo de forma natural.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cómo contribuye el jengibre a la vitalidad física general?
    El jengibre favorece la salud vascular y una circulación sana, que son esenciales para la resistencia física general y el bienestar, tanto en hombres como en mujeres.

    ¿Puede el jengibre ayudar con la energía y la fatiga
    ?
    Sí. El jengibre es reconocido tradicionalmente por sus propiedades tónicas, que ayudan al cuerpo a sentirse con más energía y proporcionan resistencia contra la fatiga diaria

    ¿Apoya el jengibre una circulación sanguínea sana?
    Sí. El jengibre contiene compuestos bioactivos que favorecen la integridad vascular. Una circulación sana es un factor clave para mantener muchos de los sistemas naturales del cuerpo.

    ¿Cómo contribuye el jengibre al bienestar diario de la mujer?
    El jengibre contribuye a la vitalidad general y al bienestar físico. Su capacidad para ayudar a controlar la fatiga lo convierte en un producto botánico ideal para mantener unos niveles de energía constantes a lo largo del día

    ¿Cómo favorece el jengibre una circulación sana?
    Los gingeroles favorecen la integridad vascular y un flujo sanguíneo sano. Una circulación eficiente es la piedra angular de muchos sistemas corporales, y contribuye a la resistencia física general y a la salud del corazón

    ¿Ofrece el jengibre protección celular para el hombre?
    El jengibre es rico en antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres, protegiendo las células del estrés oxidativo, un componente clave de la salud física a largo plazo.

    ¿Se utiliza el jengibre para mantener un estilo de vida activo y saludable?
    Sí. Por su capacidad para favorecer el flujo sanguíneo y la vitalidad, el jengibre es un botánico popular entre quienes buscan mantener niveles altos de energía y un bienestar físico general.

    ¿Cuánto jengibre debes tomar?
    La ingesta óptima varía. El jengibre puede consumirse a través de los alimentos, las inyecciones de jengibre o los suplementos. Las personas deben seguir las instrucciones del producto y consultar a un profesional si no están seguras.

    ¿Cuánto tardaré en notar los beneficios del jengibre?
    Aunque el apoyo digestivo puede notarse con relativa rapidez, los beneficios para la circulación y la vitalidad suelen requerir un consumo diario constante durante varias semanas.

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    Revisado por Paul Holmes

    Director de Ciencia e Innovación de Naturecan

    Paul, que ha realizado pruebas para grandes empresas farmacéuticas y tabaqueras, ha acumulado una gran cantidad de conocimientos científicos y normativos, trabajando en presentaciones normativas ante organismos como la FDA y la MHRA. Es licenciado en Química Biológica y Medicinal y forma parte del Grupo de Expertos en Aprobación de Productos Alimentarios UKAS CBD.

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    Referencias

    1. Bartels , E.M., Folmer, V.N., Bliddal, H., Altman, R.D., Juhl, C., Tarp, S., Zhang, W. y Christensen, R., 2015. Eficacia y seguridad del jengibre en pacientes con osteoartritis: un metaanálisis de ensayos aleatorizados controlados con placebo. Osteoartritis y Cartílago, 23(1), pp.13-21. https://doi.org/10.1016/j.joca.2014.09.024

    2. Hu, M.L., Rayner, C.K., Wu, K.L., Chuah, S.K., Tai, W.C., Chou, Y.P., Chiu, Y.C., Chiu, K.W. y Horowitz, M., 2011. Efecto del jengibre sobre la motilidad gástrica y los síntomas de la dispepsia funcional: estudio aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo. European Journal of Gastroenterology & Hepatology, 23(10), pp.889-893. https://doi.org/10.1097/MEG.0b013e32834a4c44

    3. Mashhadi, N.S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L. y Mofid, M.R., 2013. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios del jengibre en la salud y la actividad física: revisión de las pruebas actuales. Revista Internacional de Medicina Preventiva, 4(Suppl 1), pp.S36-S42.

    4.
    Mozaffari-Khosravi, H., Talaei, B., Jalali, B.A., Najarzadeh, A. y Mozayan, M.R., 2014. The effect of ginger powder supplementation on insulin resistance and glycemic indices in patients with type 2 diabetes: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Revista Iraní de Investigación Farmacéutica, 13(2), pp.565-572.

    5.
    Sahebkar, A., 2011. Eficacia potencial del jengibre como suplemento natural para la prevención de la aterosclerosis. Revista Internacional de Cardiología, 148(1), pp.10-17. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2009.10.009

    6. Kamtchouing, P., Mbongue Fandio, G.Y., Dimo, T. y Jatsa, H.B., 2002. Evaluación de la actividad androgénica de Zingiber officinale y Pentadiplandra brazzeana en ratas macho. Asian Journal of Andrology, 4(4), pp.299-301.

    7.
    Grzanna, R., Lindmark, L. y Frondoza, C.G., 2005. El jengibre: un medicamento a base de plantas con amplias acciones antiinflamatorias. Journal of Medicinal Food, 8(2), pp.125-132.

    8.
    Saenghong, N., Wattanathorn, J., Muchimapura, S., Tong-Un, T., Piyavhatkul, N., Banchonglikitkul, C., Kajsongkram, T. y Chanchai, K., 2012. Zingiber officinale mejora la función cognitiva y la memoria de trabajo en mujeres sanas de mediana edad. Medicina Complementaria y Alternativa Basada en la Evidencia, 2012, ID de artículo 383062. https://doi.org/10.1155/2012/383062

    9.
    Grzanna, R., Lindmark, L. y Frondoza, C.G., 2005. El jengibre: un medicamento a base de plantas con amplias acciones antiinflamatorias. Journal of Medicinal Food, 8(2), pp.125-132.

    10.
    Mansour, M.S., Ni, Y.M., Roberts, A.L., Kelleman, M., Roychoudhury, A. y St-Onge, M.P., 2012. El consumo de jengibre potencia el efecto térmico de los alimentos y favorece la sensación de saciedad sin afectar a los parámetros metabólicos y hormonales en hombres con sobrepeso: un estudio piloto. Metabolismo, 61(10), pp.1347-1352. https://doi.org/10.1016/j.metabol.2012.03.016

    11. Mazidi, M., Rezaie, P., Ferns, G.A. y Vatanparast, H. (2020) Efecto del jengibre (Zingiber officinale) sobre los marcadores inflamatorios: Una revisión sistemática y metaanálisis de ensayos controlados aleatorizados. Citocina, 135, 155224. https://doi.org/10.1016/j.cyto.2020.155224.