¿Qué es la descarboxilación y por qué es necesaria para el CBD?
Resumen
- Todos los cannabinoides empiezan en su forma ácida en la planta de cannabis cruda. La descarboxilación transforma estos cannabinoides ácidos crudos en cannabinoides activos, haciendo aflorar todos sus beneficios.
- La descarboxilación se produce mediante el calor y el tiempo. Las investigaciones sugieren que la temperatura ideal para la descarboxilación es de unos 110º.
- La descarboxilación es un paso esencial en el proceso de purificación del aceite de CBD de Naturecan.
- Algunos estudios han sugerido que el CBD descarboxilado posee propiedades antiinflamatorias y puede interactuar con el sistema endocannabinoide, lo que puede ayudar a aliviar ciertas afecciones.
Los cannabinoides son los compuestos activos de la planta de cannabis. Son similares a una sustancia que nuestro cuerpo produce por sí mismo, llamada endocannabinoides, y pueden interactuar con nuestro sistema endocannabinoide (SCE). El SCE es un sistema complejo que ayuda a regular varias funciones corporales clave. ¿Y lo mejor? De hecho, ¡el ECS recibe su nombre del cannabis!
Dos de los cannabinoides más conocidos son el CBD (cannabidiol) y el THC (tetrahidrocannabinol). Pero, ¿sabías que el cannabis en estado bruto contiene muy pocos cannabinoides? Para activar estos cannabinoides en el cannabis, la planta tiene que pasar primero por un proceso llamado descarboxilación. Pero, ¿qué es la descarboxilación y cómo funciona? Sigue leyendo para saberlo todo sobre la descarboxilación, cómo encaja en el proceso de análisis del aceite de CBD y por qué es necesaria para obtener un aceite de CBD puro.
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¿Qué es la descarboxilación?
Para entender bien la descarboxilación, tenemos que sumergirnos en la química. No te preocupes, luego no habrá examen. Todos los cannabinoides empiezan como precursores ácidos en la planta de cannabis en bruto.
El THC (tetrahidrocannabinol) empieza como THCA (ácido tetrahidrocannabinólico) y el CBD (cannabidiol) empieza como CBDA (ácido cannabidiólico). Estos ácidos tienen un grupo carboxilo (COOH) unido a su estructura molecular.
Para que el THCA y el CBDA se conviertan en cannabinoides activos, tienen que desprenderse de este grupo carboxilo adicional. En otras palabras, hay que "descarboxilarlos".
La descarboxilación elimina el grupo carboxilo extra de la estructura molecular del THCA y el CBDA, transformándolos en los cannabinoides activos THC y CBD.
Por qué la descarboxilación es necesaria para el CBD
Curiosamente, el THCA no tiene efectos embriagadores en estado bruto. La descarboxilación tiene que producirse antes de que el THC adquiera sus propiedades embriagadoras, por lo que el THCA crudo no te hará sentir "colocado".
Sin embargo, aunque la descarboxilación activa el THC, también activa el CBD. El THCA y el CBDA no interactúan con nuestro cuerpo del mismo modo que el THC y el CBD. No interactúan con los receptores CB1 o CB2 de nuestro ECS. Afortunadamente, es posible extraer el CBD del cannabis con sólo trazas de THC, para que puedas experimentar los beneficios del CBD descarboxilado sin ningún efecto secundario intoxicante.
¿Cómo funciona la descarboxilación?
La descarboxilación necesita dos cosas para producirse: tiempo y calor. El grupo carboxilo adicional del THCA y el CBDA es frágil, y calentar el cannabis puede desprenderlo rápidamente. Por eso los consumidores recreativos fuman el cannabis o lo meten en el horno cuando preparan comestibles de CBD.
La temperatura adecuada para la descarboxilación es una especie de debate. Si preguntas a 10 consumidores de cannabis diferentes cuál es la temperatura adecuada para la descarboxilación, probablemente obtendrás 10 respuestas distintas. El sobrecalentamiento destruirá los cannabinoides y otros terpenos. Según la investigación científica, la temperatura ideal para la descarboxilación del cannabis es de unos 110° Celsius o 230° Fahrenheit. Pero esto puede variar, dependiendo del tipo de cannabis utilizado y de la cantidad que haya que descarboxilar.
Cómo encaja la descarboxilación en el método de prueba y extracción del aceite de CBD
La descarboxilación es un paso crucial en el proceso de purificación de nuestro aceite de CBD. Todos los aceites de CBD de Naturecan proceden del cáñamo, que sólo contiene trazas de THC incluso después de someterse a la descarboxilación, menos del 0,2%. Después de cosechar y secar nuestro cáñamo, utilizamos co2 presurizadopara extraer el CBD en bruto. Utilizamos el método de extracción con co2 porque es una de las formas más suaves de crear un concentrado de CBD puro y potente, libre de fitoquímicos. La descarboxilación puede producirse antes o después de la extracción con co2. Nosotros lo hacemos después, como parte de nuestro proceso de purificación.
Tras la extracción, nuestros aceites pasan por un proceso de purificación y destilación. Utilizamos un avanzado sistema de purificación llamado Cromatografía de Partición Centrífuga (CPC) para filtrar el THC y otras impurezas. Luego destilamos nuestros aceites para mantener el THC a un nivel indetectable, preservando al mismo tiempo los cannabinoides menores y otros terpenos. También es entonces cuando descarboxilamos nuestro aceite de CBD para activar los cannabinoides.
Por último, pasamos por un riguroso proceso de prueba del aceite de CBD de 6 pasos para garantizar que nuestro aceite sea lo más puro posible. Puedes obtener más información sobre el método de extracción y el proceso de prueba del aceite de CBD Naturecan en la entrada de nuestro blog "¿Cómo se fabrica el aceite de CBD?".
¿Cuáles son los beneficios del CBD descarboxilado?
Una vez que el aceite de CBD se ha extraído, descarboxilado y purificado adecuadamente, está listo para que lo consumas. Y según una de las organizaciones más reputadas del mundo, el CBD tiene un alto perfil de seguridad.
Según un informe preliminar de 2018 de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el CBD de origen natural es generalmente seguro y bien tolerado en humanos y animales. El informe señalaba que el CBD "no está asociado a un potencial de abuso" y que "no hay pruebas de uso recreativo del CBD ni de ningún problema relacionado con la salud pública asociado al uso de CBD puro". Sin embargo, el informe señalaba varios de los posibles efectos positivos del CBD.
Algunos estudios han sugerido que el aceite de CBD puede tener beneficios positivos para una serie de problemas de salud, entre ellos:
Puedes conocer más detalles sobre los beneficios sugeridos del aceite de CBD en nuestro blog, aquí.
El Dr. Borja Bandera nos explica los beneficios del CBD para la salud
¿Tiene beneficios la CBDA?
Antes se pensaba que el CBDA era inútil. Pero estudios recientes han revelado que este compuesto bruto de la planta de cannabis puede tener sus propios beneficios, al igual que su homólogo descarboxilado.
Beneficios potenciales de la CBDA
A diferencia del CBD, el CBDA no interactúa con los receptores CB1 y CB2. Los investigadores creen que su función clave puede ser detener las señales de dolor. Los primeros estudios muestran que el CBDA funciona como inhibidor de la COX2. Esencialmente, esto significa que el CBDA puede ayudar a bloquear la inflamación y el dolor, pero de forma distinta al CBD.
Esto podría hacer que el CBDA fuera útil como aplicación tópica para calmar irritaciones cutáneas como el picor. Por eso, el Bálsamo Calmante Cutáneo de Naturecan para mascotas utilizará pronto una nueva fórmula de aislado de CBD y CBDA para calmar la piel irritada.
Conclusión
La descarboxilación ayuda a sacar todo el potencial del CBD. Es un paso necesario para crear un aceite de CBD puro de amplio espectro y uno de los aspectos más importantes del proceso de prueba del aceite de CBD. Pero los ácidos no descarboxilados, como el CBDA, también pueden aportar su propio conjunto de beneficios.
Si te interesa probar el aceite de CBD por ti mismo, puedes probar el Aceite de CBD de amplio espectro de Naturecan aquí. Son algunos de los aceites de CBD más seguros y puros del mercado, por lo que son perfectos tanto para principiantes como para consumidores experimentados de CBD.
Naturecan pronto utilizará una combinación de CBD y CBDA aislado en muchos de nuestros productos para mascotas, para que tus mejores amigos también puedan experimentar los beneficios potenciales. Puedes verlos aquí.
Descargo de responsabilidad: Actualmente no hay pruebas suficientes que respalden el uso del CBD en las afecciones mencionadas y este texto no refleja en absoluto los usos recomendados. Pide siempre consejo a tu profesional sanitario si estás tomando medicación prescrita o estás pensando en utilizar CBD para tu enfermedad. Escrito por Brooke Helton y revisado por nuestros expertos cualificados, Moyra Cosgrove, Jefa de Nutrición de Naturecan, Nutricionista Registrada SENR y candidata a Doctora en la LJMU, y Paul Holmes, Director de Asuntos Científicos y Normativos de Naturecan, Licenciado en Química Biológica y Medicinal, Miembro del Grupo de Expertos en Aprobación de Productos Alimenticios con CBD de la UKAS/FSA
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Referencias:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5549281/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32648908/
https://www.who.int/medicines/access/controlled-substances/5.2_CBD.pdf
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31881765/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32421842/
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